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Les ruchers sont en action !

Le tilleul se profil avec nos buckfast dans la montagne et nos abeilles noires patientent avant de rejoindre les alpages fin juin … (ou, surprise de dernière minute, la lavande de Chorges ou de Manosque ! Shut, faut pas leur dire, elles ne le savent pas encore, je ne leur dirais que si cela se […]

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Rucher : on fête l’arrivée de 5 essaims d’abeilles noires

Projet initié avec la maison Manore de Briançon, notre rucher grandit rapidement grâce au soutien de nombreux amis puis maintenant d’amis d’amis. Ces 5 essaims d’abeilles noires sont les premiers d’une série qui vise à revitaliser/redynamiser cette race endémique des Alpes. Nos Buckfast ordinaires sont de bonnes travailleuses plutôt gentilles. Nous pensons qu’elles sont mal […]

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Atelier Coings

Nous avons pu faire aujourd’hui 7 novembre un atelier coings grâce à une généreuse donation et donatrice d’embrun. 6 kgs de coings à préparer. On nettoie (ça colle), on coupe (c’est duraille), on fait bouillir (c’est long) 1 pour 1 (kilo de fruit, litre d’eau), on égoutte d’un côté les morceaux, on cuit le jus […]

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Potager de Pas de Côté : lancé

Pas de Côté poursuit son potager ! vraiment trop content…s Après quelques semaines, de la pluie, beaucoup beaucoup sur les Hautes Alpes, à Serre Ponçon, le potager prend forme. 3 buttes, des patates, des haricots vers en plein champ et plein de choses comestibles sur les buttes. Le Potager est un deuxième projet participatif après […]

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